domingo, 17 de junio de 2012

Buenas noches pueblo: el motivo de la reecontré con mis lectores viene para derribar las falsas creencias hacia los nacidos al otro lado del charco.
Una vez superada la ligeresa con la que el español usa la palabra boludo,seguimos con el conocimiento de costumbres gastronómicas lo que elnaza con el aderezo argento por antonomasia;el chimichurri que en este relato abreviaremos llamándolo chimi.

Composición del chimi; perejil,ajo,vinagre,ají y sal.
Se le puede agregar otros condimentos como el orégano,pimienta,tomillo,laurel,cebolla,morrón o mostaza en polvo.

Haciendo la compra ayer reparo en la existencia de un nuevo manjar que acabará siendo mojón;la pizza con denominación de origen.La mal llamada PIZZA ARGENTINA (margarita con chimi,así nomás).
Y el topicazo,pizza mas chimi igual a pizza argentina...por favor.
Que mirando un partido sabemos mas que el propio entrenador,lo analizamos psicologicamente observando la manera de gritar y hasta le arreglamos las finanzas y vida amorosa si no la poseyera...pero esto no lo tolero.
Sacar al mercado una "pizza argentina" con chimi por arriba nos deja en mal lugar,como si le pusieramos  chimi a todo.
Solo a la carne,el pollo,circustancialmente pescado,salchicas,vegetales, y el choripán (obvio)....bueno y al cafe con leche,el helado de vainilla,las tostadas en mañana fresquitas de Julio,las heridas abrasivas,como colirio y ya está.
Buena semana pueblo.